Son las alcaparras de mayor tamaño que se comercializan envasadas, con un diámetro aproximado de 9 a 11 mm. Se curan en salmuera y son envasadas en vinagre.
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Son las alcaparras de mayor tamaño que se comercializan envasadas, con un diámetro aproximado de 9 a 11 mm. Se curan en salmuera y son envasadas en vinagre.
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