La cebolla es uno de los ingredientes culinarios más importantes en toda cocina. Su fuerte sabor característico cuando está crudo lo convierte en un gran complemento para las ensaladas. Su sabor dulce al cocinarse es un elemento clave para carnes, aves, mariscos y todo tipo de guarniciones.
![](https://t-g.com.mx/informativa/wp-content/uploads/2024/04/BA041-768x768.jpg)