El secreto son nuestros métodos japoneses tradicionales en la mezcla, el horneado, el proceso de secado prolongado y la molienda de nuestras migas de pan Panko japonés auténtico; elaborando un Panko con una miga ligera y aireada en forma de astilla. Esto le dará a los elementos de su menú una textura ligera y crujiente con un sabor menos aceitoso y una presentación del plato más atractiva.